管路感應加熱奧氏體是鋼中的高溫穩定相，由于奧氏體為面心立方格子，具有多滑移系、塑性好、易變形等特點，因此鋼的鍛造加工通常需要在奧氏體穩定存在的高溫區進行。

盡管管路感應加熱奧氏體是鋼中的高溫穩定相，但根據相圖，如果鋼中加入足夠數量的能擴大1相區(例如銅、錳、鎳等)的元素，完全可以使室溫下奧氏體形成穩定相。

管道感應加熱奧氏體可作為鋼在使用中的組織狀態。用在奧氏體狀態的鋼叫做奧氏體鋼。因為奧氏體的轉變產物均具有鐵磁性，所以可以采用奧氏體鋼作為無磁性鋼。此外，在鋼的組織中，奧氏體的比體小，其線膨脹系數大，所以可以用奧氏體鋼制作熱膨脹敏感且不需磁性的儀器元件。